Un Noël dans la ville de Québec

5 janvier 2020 Laulau Commentaires 1 commentaire

Québec est une ville très mignonne et paisible. En plus elle est décorée pour l’occasion des fêtes. Un vrai régal.

Jour 1: rue Cartier et vieille ville

Avec mes parents et mon plus jeune frère, nous logeons à l’Auberge des deux Lions. Elle est idéalement située en centre-ville, proche de chez mon autre frère qui habite à deux pas de la rue Cartier.
L’auberge est également très agréable, le prix n’est pas déraisonnable et les petits déjeuners sont bons (et non ils ne m’ont pas payée pour faire leur pub 😅) !

On n’oublie pas le coin repos…

En allant faire quelques courses, je tombe sur des « bouquets de verdure » ^^.

Le cinéma au dessus de la pharmacie Brunet, qui elle-même vend un peu de tout !

Je trouve que la ville de Québec a une taille idéale puisque l’on peut y faire beaucoup de visites à pieds depuis le centre ville, incluant la vieille ville fortifiée avec ses rues pavées et sa vue sur le Saint Laurent (J1) ainsi que les plaines d’Abraham (J2).

Les photos suivantes ont été prises entre la rue Cartier et la ville fortifiée.

On notera le feu piéton qui est comme aux USA. De manière générale, c’est aussi le cas pour la circulation, les règles, la signalisation, les feux après les intersections, etc….
On y trouve aussi les mêmes voitures. Comme cela est étrange 😅.

Pour les unités par contre, les québécois ont vraiment « le cul entre deux chaises » 😅. Un coup des Celcius, un autre des Fahrenheit (sur ta cuisinière tu peux avoir l’un ou l’autre, par contre sur celle de mon frère il y a une table de conversion 😍).
Parfois ils mesurent en mètres (exemple des panneaux sur la route qui sont en km/h !!! ce qui fait d’ailleurs bizarre puisque tout le reste est « à l’américaine »), et d’autres fois en pieds.
Les fl oz et ml se partagent également les contenances des boissons….enfin bref c’est comme ça pour les différents types d’unité.
Autant dire que c’est sport pour les français qui débarquent !

Revenons à notre promenade : nous arrivons à l’entrée de la vieille ville où se trouve une patinoire.

Nous nous y promenons le 24 décembre mais le marché de Noël allemand (si si c’est un marché allemand 😄) est fermé, dommage.

ville fortifiée québec — Boutique extrêmement bien décorée 😍.
Donc aussi très peuplée ….

En continuant vers le Saint Laurent nous avons droit à un paysage assez grandiose 😍.

vue sur le saint laurent depuis la vieille ville de quebec — Là on passe aux choses sérieuses 😄.

Je me régale à découvrir cette vue sur le fleuve Québécois. Il est bien gelé en cette période et des plaques de glace s’y laissent tranquillement dériver. C’est pratique ça aide à bien repérer le sens du courant 😉.

C’est officiel, j’adhère au fan-club de la ville de Québec 😍😂.

Nous descendons justement vers les quais pour rapidement arpenter de petites rues piétonnes pavées, fort charmantes et pleines de boutiques, qui forment le quartier du petit Champlain.

descente vers le quartier du petit champlain

petit champlain — Le fameux téléphérique 😄.

Encore un coin pour se poser, près d’un feu…

château Frontenac qui surpolmbe le petit Champlain

Nous remontons par le petit Champlain puis direction la rue Cartier…

Pour la fin de la promenade, j’avais trop froid aux mains pour prendre des photos… plus la foi, désolée 😄. Surtout que la rue Cartier de nuit est trop jolie….faudra y aller du coup 😋!

Jour 2: les plaines d’Abraham

Le lendemain, le 25 décembre donc, nous sommes allés nous promener vers les plaines d’Abraham. Le temps était bien moins clément mais les paysages restaient très jolis !

Après avoir bien crapahuté, il se fait faim! Nous trouvons un St Hubert (chaîne locale de restaurants) ouvert.

Je goûte ma première poutine (correcte mais pas extraordinaire) : des frites, une sauce et le fromage en grain dont les québécois sont visiblement très fiers. Celle que je prends contient également du poulet pané mais la poutine « de base » est sans viande.
Elle est souvent proposée comme accompagnement, à la place des frites (toutes simples) par exemple.

Elle peut aussi être déclinée avec plusieurs sauces, fromages et viandes selon les restaurants.

En rentrant nous croisons des tailleurs de glace. Ils semblent confectionner un bar !

Il commence à faire nuit, les bâtiments s’éclairent.

En parlant de brasserie, il y a plein de microbrasseries au Québec ! Ils ne se défendent pas franchement en vins mais se rattrapent largement avec les bières 😍 . Attention donc à y goûter les bières locales ☝️!

D’ailleurs pour ceux qui comme moi pensaient que la bière « la fin du monde » était belge….eh bien non elle est québécoise ! La brasserie Unibroue qui la produit se trouve à Chambly (voir carte ci-dessous).

carte région montreal chambly — Mais où se trouve Chambly ?? 🤔

Jour 3: centre commercial Laurier et trajet vers Saint-Anne-de-Beaupré

Nous commençons la journée (histoire de prendre des forces 😉) par un brunch au « Cochon Dingue ». Un cadre très sympathique et une carte qui fait rêver (surtout quand on vient des USA 😉).

Je goûte leur œufs bénédictine au saumon. Pas mal du tout !

Accessible en bus depuis le centre ville, le centre commercial Laurier sur plusieurs étages avec des escalators rappelle les « Nordstrom » Californiens (il y en a sûrement ailleurs qu’en Californie mais je ne préfère pas trop m’avancer puisque je ne suis pas encore allée « ailleurs » 😜).

Nous nous y rendons le 26 décembre. Erreur stratégique puisque c’est un jour férié appelé le Boxing day. Niveau shopping c’est l’équivalent Canadien du Black friday américain : les magasins sont bondés 😱!